「時代を超えた食の対決！江戸時代の殿様vs現代の庶民、一体どちらが絶品なのか？」

（出典 www.be-style2014.com）

「江戸時代の殿様や大名の食事は贅沢さと緻密な技術を感じさせるものであり、味も確かに素晴らしいでしょう。しかし、現代の庶民の食事は豊富な食材と多様な料理法を使って、自由度の高い美味しさを提供しています。どちらが美味しいかというのは主観の問題ですが、私は現代の庶民の食事のバラエティと創造性が魅力的だと思います。」

1 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 12:40:42.906 ID:O+hgi2TV0.net

幸福なのはどっちだ？

（出典江戸時代の殿様とか大名の食事と現代の庶民の食事、どっちがうまいんだ？）

2 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 12:42:00.051 ID:fXPS93vf0.net

殿様とか毒見役多くて殿様のところに飯がくるころには冷めてるしな
やっぱ現代よ

3 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 12:42:01.059 ID:MoguV5Kc0.net

城まで魚持ってくと大体腐るから魚は高級品

4 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 12:42:42.662 ID:O+hgi2TV0.net

>>3
マジか

6 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 12:43:29.025 ID:Xub+jQvNr.net

中世ヨーロッパ王族より今の庶民のがいいもの食ってる定期

8 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 12:45:45.916 ID:RsZ4Trgw0.net

娯楽事情が気になるよな
昔こそボードゲームが普及するべきだったのに花札ぐらいだもんなあ

11 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 12:46:31.779 ID:uCoRReJCd.net

>>8
将棋あるやん

9 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 12:45:47.501 ID:uCoRReJCd.net

肉いらん和食美味いと思うなら大名やろな

（出典 i.imgur.com）

13 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 12:49:19.570 ID:+dUn33IUM.net

>>9
美味そう

10 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 12:46:25.471 ID:tPTqvZgpd.net

武士は肉食禁止を律儀に守ってたけど、庶民は色々誤魔化して食ってたから庶民の方がいいもの食ってた

12 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 12:49:13.730 ID:Vc63EGM70.net

あいつらの食事よりもたぶん冷凍チャーハンの方が美味いぞ

16 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 12:52:09.980 ID:Vc63EGM70.net

江戸時代の食事を再現しました！みたいなので使われる食材は現代の品種改良を経てるわけで
実物はもっと貧相だったはずだよ

18 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 12:54:14.434 ID:uCoRReJCd.net

>>16
味が美味くなったの米くらいじゃね

17 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 12:53:32.725 ID:km1RWff90.net

落語の目黒のサンマとか聞く感じだと大名の食は貧相みたいね

44 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 16:03:52.674 ID:nn83z5ZL0.net

>>17
記録に残ってる徳川歴代将軍のメニュー見ると本当に毎日蒸した魚食ってたりする。
どうやら魚の油は体に悪いと思われていたらしい。
正直、毎日毎食こんなメニューじゃ長生き出来んだろってメニューだった。

22 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 12:56:02.605 ID:6zrio95g0.net

将軍とかなら話は変わってくるんだろうな

45 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 16:04:17.670 ID:nn83z5ZL0.net

>>22
むしろ将軍の食事が悲惨なんだよ

25 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 12:57:34.120 ID:xIhhz33A0.net

将軍だって大好きな豚肉がたまにしか
食えなかった

47 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 16:05:41.249 ID:nn83z5ZL0.net

>>25
なお、引退後は豚肉結構食えたらしい。そら当時としては長生きするわな

27 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 13:00:48.580 ID:rx4dLPKF0.net

鮭弁当がすごい高級品？だった
みたいな逸話を聞いたことがある

29 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 13:01:19.367 ID:RsZ4Trgw0.net

現代に当たり前にある野菜とか外国から持って来たもん多いよな

31 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 13:22:14.227 ID:FCrxhi+X0.net

大名の飯はよく言えばお上品な和食
悪く言えば淡白に過ぎる味付け

32 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 14:05:08.329 ID:iHLaeFL90.net

江戸時代の殿様の食事が現代のラーメンに勝てるイメージがわかんw

33 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 14:05:51.492 ID:WOhIaU180.net

薄味だったらしいな
マックとか吉野家の牛丼のが美味そう

34 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 14:10:11.562 ID:lW7UQdDo0.net

うどんとかは今と大差なさそう

48 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 16:08:17.189 ID:nn83z5ZL0.net

>>34
実は関東には昆布が殆んど入って来なかった。関東のうどんの汁が濃い色なのは昆布出汁が無かったので醤油のグルタミン酸を旨味をだしていたから。

35 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 14:11:30.141 ID:gKRBUE8i0.net

江戸時代どころか60年くらい前でも上級が今の安物より不味いもん食ってたと思うわ

46 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/01/09(火) 16:05:21.693 ID:A2KQCoGW0.net

（出典 xxup.org）