「チャーハンマスターへの道!おすすめの材料と独自のレシピ公開」

チャーハンマスターへの道

(出典 www.irasutoya.com)

チャーハンを作る時には、ご飯を事前に冷やすことがポイントです。冷たいご飯を使用することで、粘り気がなくなり、パラパラの食感に仕上がります。絶対に冷やしちゃうぞ!

自分のオリジナルチャーハンには、野菜をたっぷり入れるのがおすすめです。キャベツやピーマン、にんじんなど、お好きな野菜を適当に切って炒めるだけで、色鮮やかなチャーハンになりますよ。健康的に、美味しくいただいてみてください!

チャーハンのタレには、ケチャップの他に、醤油やオイスターソースを加えると、コクと深い味わいが生まれます。少しずつ味を調整しながら、自分好みの味付けにしてみてください。作り方は簡単なのに、手間をかけたような美味しさが楽しめますよ!

1 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:03:22.359 ID:gUWZmTH80EVE.net

2 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:03:52.622 ID:Vhd/qlqz0EVE.net

安価キボンヌ

7 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:04:48.408 ID:gUWZmTH80EVE.net

>>2
材料に限界あるからこれで許して

3 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:03:54.981 ID:4Kmpd3eG0EVE.net

米なしか

4 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:04:05.841 ID:M3syX9rAdEVE.net

ラーメンにしろよ

5 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:04:32.678 ID:TeHwqXZf0EVE.net

ゆで卵?

13 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:07:16.015 ID:gUWZmTH80EVE.net

基本は忠実にやってく


(出典 i.imgur.com)

17 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:08:30.068 ID:M3syX9rAdEVE.net

>>13
通は炒める前にご飯と混ぜるんだよ
そうするとパラパラになるし

14 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:07:32.417 ID:BBsbT7lv0EVE.net

16 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:08:00.591 ID:N8mxw8oZ0EVE.net

>>14
こりゃまた
ニラはつまみ食いしたのか

19 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:08:53.896 ID:M3syX9rAdEVE.net

>>14
薄そう

22 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:09:37.002 ID:Vhd/qlqz0EVE.net

>>14
別人かよ、超速料理人かと思ったわ

23 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:10:00.571 ID:NyE2JwXk0EVE.net

>>22
これの方が面白かったな

26 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:10:59.345 ID:BBsbT7lv0EVE.net

>>22
スマン
でも炒飯に5分以上かける方も悪くね?

27 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:12:01.897 ID:M3syX9rAdEVE.net

>>26
胡椒の残像がないけど胡椒振ったのか?

29 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:13:29.152 ID:BBsbT7lv0EVE.net

>>27
創味シャンタン使ったしそれなりに味濃いよ

15 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします🐙 :2023/12/24(日) 00:07:39.928 ID:r2v9tCGN0EVE.net

忠実とは

18 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:08:53.294 ID:gUWZmTH80EVE.net

25 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:10:51.899 ID:N8mxw8oZ0EVE.net

肉が思ったよりでかいな
うまそう

73 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:38:44.680 ID:gUWZmTH80EVE.net

>>25
わかってるな
ありがとう

30 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:13:37.897 ID:ErgMlEra0EVE.net

(;`・ω・)チャーハン作るよ!1)フライパンを薄く煙が出るくらいまで熱する。2)ラードを多めに入れ、鍋肌になじませた後、余分な油を戻す。

3)あらためてラード(大さじ1強)を入れる。※フッ素樹脂加工の場合大さじ3/4(約12cc)
∧,,∧
(;`・ω・)  。・゚・⌒)
/   o━ヽニニフ))
しー-J

4)卵を入れ、大きくひと混ぜする。

5)卵が半熟より柔らかい状態で、ごはんを投入。
ごはん1粒1粒を卵の膜で包み込むように、よく混ぜながら、手早く炒める。(約25秒)

6)長ネギを入れ、炒め合わせる。

7)ネギの香りが出てきたら、塩をふり入れる。

8)焼豚・にんじん・カニ・万能ネギを入れ、ムラなく炒める。(約25秒)

9)しょうゆ、鍋肌から入れ、コショウをふり、サッとひと混ぜする。

10)こぼします。
アッ! 。・゚・
∧,,∧ て     。・゚・。・゚・
(; ´゚ω゚)て   //
/   o━ヽニニフ
しー-J    彡

11)拾います。
よしバレてない
クルッ ∧,,∧
ミ(・ω・´ )つ サッサ
c( U・ ゚U。彡・ 。・゚・
━ヽニニフ

盛り付けたらできあがり!!
∧,,∧   。・。゚・。 ゚・。゚・ できたよ~
( ´・ω・)つ\・゚・ 。・゚・・/

32 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:15:17.310 ID:gUWZmTH80EVE.net

33 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:15:26.886 ID:N8mxw8oZ0EVE.net

そろそろニラ投入の頃かな

41 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:17:22.383 ID:gUWZmTH80EVE.net

>>33
その工程はとばした

36 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:15:55.008 ID:N8mxw8oZ0EVE.net

うおおおおおおうまそう

75 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:40:16.385 ID:gUWZmTH80EVE.net

>>36
わかってんな

47 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:18:42.518 ID:N8mxw8oZ0EVE.net

油大量のチャーハンはだいたいうまい

57 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:23:10.166 ID:gUWZmTH80EVE.net

これ以上のチャーハン作ってみろよ
口先だけでかたんなよ?

59 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/12/24(日) 00:23:43.697 ID:M3syX9rAdEVE.net

>>57
何で黒いの?海苔入れたの?

コメント

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