1 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:08:26.779 ID:9XLSXjXk0.net
味噌（だし入り）大さじ2.5
ごまドレッシング 小さじ3
香味ペースト（中華の元みたいなやつ） 小さじ1
焼肉のタレ 小さじ2
にんにくチューブ 小さじ1
焼肉のタレ 小さじ2
豆板醤 小さじ0.5
味の素 3振り
胡椒 3振り
砂糖 小さじ1水減らして豆乳入れたらコク増えて美味いかな？
11 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:12:30.972 ID:TI+HZE+G0.net
3 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:09:28.908 ID:rx7zH73f0.net
6 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:10:18.247 ID:9XLSXjXk0.net
だし抜きのほうがいいのか？>>4
ミス
90 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 04:41:36.055 ID:8zi7DRpK0.net
ミスじゃないよね？
謝って
7 警備員[Lv.8][芽] ：2024/08/31(土) 03:10:41.010 ID:6TB2fG8n0.net
9 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:11:54.430 ID:9XLSXjXk0.net
味の素「Cook Do® 香味ペースト®」
10 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:12:23.349 ID:tNUF1kcSr.net
3分の1くらいでも良いかもよ
12 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:13:27.012 ID:9XLSXjXk0.net
香味ペーストと焼肉のタレににんにく入ってるからチューブいらないかな？
18 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:17:28.292 ID:K0d8XxPl0.net
22 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:20:09.360 ID:9XLSXjXk0.net
出汁ってやっぱいる？
ほんだし溶かせばいいかな
19 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:17:28.465 ID:oNJ9E2F0d.net
こんなもん作ってるうちは意見しても無駄
21 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:18:59.669 ID:9XLSXjXk0.net
店の味にはならないけどそこそこうまいぞ
23 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:21:14.571 ID:V8eYTXwBr.net
30 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:25:53.500 ID:9XLSXjXk0.net
何も考えずにぶち込んでる訳じゃないぞごまドレッシング←香ばしさとまろやかさUP
香味ペースト←ネギ油、豚エキス、鶏エキス、にんにくを一つで補える
焼肉のタレ←砂糖、にんにく、生姜が入ってる
豆板醤←香辛料
味の素←うまみ追加
胡椒←パンチ追加
砂糖←まろやかさ微調整
にんにくチューブ←追いにんにく七味追加もあり
25 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:22:39.144 ID:/c6omu1j0.net
ないのはありえないぞ
26 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:23:37.751 ID:9XLSXjXk0.net
味噌がだし入りだからいいかなって…
27 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:23:50.368 ID:v60kJLD30.net
悪くないと思うが
ピーナッツバターやってみ レシピが簡単になる
31 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:27:08.992 ID:9XLSXjXk0.net
買ってみる
失敗してもパンに使えるしいいな>>29
それを言ったらおしめぇよ
32 警備員[Lv.8][芽] ：2024/08/31(土) 03:27:27.286 ID:6TB2fG8n0.net
返しはそれでいいとして
昆布と鶏か豚でスープ作ったほうが美味い
ガラが面倒ならミンチでもいいさらに簡易だとラードもあり
34 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:29:10.865 ID:9XLSXjXk0.net
香味ペーストが鳥豚スープの代わりの津森だったんだけど…ラードね！OK！
35 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:29:25.065 ID:7OVzlSvr0.net
ドバドバ入れろ
39 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:32:33.124 ID:9XLSXjXk0.net
味噌がそもそも旨みが強いからそんないらないぞ>>37
知らん
38 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:32:07.816 ID:SEqrP+owd.net
ジャンクっぽいのにしたいのか本格風にしたいのか
43 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:33:51.677 ID:9XLSXjXk0.net
どっちかというとジャンク寄りかな？
44 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:34:07.287 ID:TOgGT7Py0.net
46 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:36:49.607 ID:9XLSXjXk0.net
甜麺醤調べたら麻婆豆腐に行き着いたんだけどもしかして麻婆豆腐の元使えば美味いんじゃね？
48 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:38:28.553 ID:TOgGT7Py0.net
それは使ったら坦々麺に寄っちゃうよ
45 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:34:43.511 ID:g/GGlYnv0.net
51 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:42:05.460 ID:9XLSXjXk0.net
ウェイパー使ったことないから分からんけど成分見た感じウェイパーのほうが動物系で甘そう
56 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:45:00.137 ID:g/GGlYnv0.net
なるほど
ウェイパーはラード入ってるからそれでそういう印象なのかな？
ちなみに多分中華ダシもこれに入ってるから、味噌のダシは要らなかったりしないのかな
50 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:39:49.159 ID:E/tpeKbh0.net
なんかあまり料理したことなさそうだな
53 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:43:06.205 ID:9XLSXjXk0.net
料理系Youtube見てちょっとかじり出したレベル
52 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:42:06.576 ID:SEqrP+owd.net
にんにくチューブしょうがチューブ豚ひき肉炒めたもの １００ｇ以上
焦がしネギ焦がしニンニク
オイスターソース
酒最後にバター５～１０ｇ
55 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:43:58.741 ID:9XLSXjXk0.net
絶対うまいじゃん
54 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:43:49.112 ID:E/tpeKbh0.net
ハウス食品だったかな？
58 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:48:24.363 ID:9XLSXjXk0.net
アレンジに良さそう！
62 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:55:01.920 ID:kohYmEc30.net
仙台味噌とか
全く味違うから
68 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 04:01:07.007 ID:9XLSXjXk0.net
独り暮らしだと使いきれないんだよな
73 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 04:08:20.700 ID:E/tpeKbh0.net
味噌汁作ると大さじ2消えるから一ヶ月で使い切るけど…他にも牛すじ煮込みとかも作るし
76 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 04:13:14.583 ID:9XLSXjXk0.net
とりあえず味噌買ったけど味噌汁あまり飲まなくて使い切れないから味噌ラーメン作り始めたっていうのもある
78 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 04:16:22.750 ID:E/tpeKbh0.net
うちはいい味噌買ったら味噌汁作るようになった
安い味噌だと正直インスタントに負けるしな
63 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:55:20.419 ID:sERAXbBv0.net
65 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:56:36.082 ID:9XLSXjXk0.net
味噌ラーメンに入れてみ？美味いから
66 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 03:57:35.337 ID:qOnfsL7Yr.net
ハゲるぞ
67 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 04:00:49.902 ID:qUWh2qcUr.net
お前が入れようとしてるもんの8割ぐらいが入ってるから
71 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 04:03:03.939 ID:9XLSXjXk0.net
俺が作ってたのは担々麺だった…？
69 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 04:02:02.691 ID:ookH9yfe0.net
あと、酒粕も入れろ
72 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 04:04:45.122 ID:9XLSXjXk0.net
ほんだしにするわ
酒粕入れるのは初めて聞いた
75 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 04:11:58.866 ID:9XLSXjXk0.net
出汁くらい？
87 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 04:30:49.337 ID:g/GGlYnv0.net
担々麺は練りごまを結構入れるよ
あと味噌ではなく醤油を使う感じかな
77 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 04:14:59.895 ID:mCkjWnDm0.net
あと、都度計って作るより多少多めに作った方がうまいってどっかで見た
79 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 04:18:46.865 ID:9XLSXjXk0.net
へぇ～味噌沸騰させると風味が飛ぶってどこかで見たから混ぜてるだけだったけど逆なのか>>78
なるほど
そこまで食に金使ってないし買ってみるのもありか
82 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 04:20:43.968 ID:E/tpeKbh0.net
赤味噌は沸騰させても香りが飛ぶどころか美味くなるやつすらある
84 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 04:22:20.756 ID:9XLSXjXk0.net
マジか
料理って深いんだな
85 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 04:23:32.926 ID:E/tpeKbh0.net
だから長期熟成の赤味噌じゃなきゃダメ！って人もいるわけよ
代表的なのが八丁味噌でこれは煮込むと旨味が増すと言われてる
80 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 04:19:03.466 ID:3gRYu1v70.net
香味ペースト 小さじ1.5
おろしにんにく 小さじ0.5
おろし生姜 小さじ1
ねりごま 小さじ1
みりん 大さじ2
醤油 小さじ1
生唐辛子輪切り 0.5本
83 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/08/31(土) 04:21:32.276 ID:9XLSXjXk0.net
おおう…超シンプル…
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