東京で蕎麦がまずい？本当のところはどうなのか

「東京で食べた蕎麦は非常に美味しかったです。特に新宿の老舗蕎麦店では、手打ち蕎麦の香りとコシが素晴らしく、満足しました。もちろん、好みは人それぞれですが、私にとっては絶品でした。他にも渋谷や銀座の蕎麦店も訪れましたが、それぞれに独自の風味があり、どれも楽しむことができました。東京の蕎麦は、どの地域でも高いクオリティを保っていると感じました。」

1 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 12:14:22.922 ID:2ydmm13l0.net

山形県民だけど期待してちょっと良い店で食べたらガッカリした

（出典東京の蕎麦まずくね？？？？）

2 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 12:15:59.478 ID:yKZoQntO0.net

ちょっと良い店ってどこよ
そこ隠されたらなんとも言えんわ

3 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 12:16:13.957 ID:VbT1zzUpr.net

東京に美味い蕎麦なんてねーぞ
水が不味いから蕎麦が不味い
しかも硬水で出汁が出にくいからツユも不味い

4 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 12:17:30.533 ID:zCEAnFONd.net

>>3
ちょっと良い店なら水取り寄せてやってるじゃんエアプか？

8 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 12:19:09.616 ID:aS7q0BwTr.net

>>4
茹でたり水で締めるのにそんなの使ってる店なんてねーよ
そこまでやるには毎日何百リットルも取り寄せないと無理だぞ

9 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 12:21:59.978 ID:zCEAnFONd.net

>>8
温泉水ですら運んでそれこそ何百リットルも使って風呂やってる時代になに言ってんだか
あと何百リットルも要らないぞ

11 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 12:23:33.442 ID:HJMoiqB2r.net

>>9
温泉と一緒にしててワロタw
本当に世間を知らなそうw

33 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 14:08:20.592 ID:UBaxXhpb0.net

>>3
硬水だと美味くならないよな
というと関東圏の水は全滅になる
ならば軟水ならいいのか？となる
軟水はどこか？と言うと愛知県になる
愛知県の飯不味いというやつは硬水の地域の奴が多い

おれはずっと前からそこを疑心暗鬼におもってる

5 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 12:17:36.039 ID:SrwfI3N9r.net

そばなんか所詮うどんの代用品じゃけえ

10 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 12:22:38.475 ID:2iMtZDHh0.net

奥多摩まで行けばうまい蕎麦あるだろ

12 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 12:23:58.657 ID:k0JtrcNe0.net

1店舗外れただけで東京の蕎麦と括っちゃうのこええわ

14 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 12:26:24.232 ID:SkCpCxzod.net

>>12
所詮は山形のカッペ山猿だよ

13 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 12:25:06.249 ID:al5B93TDd.net

むしろゆで太郎とか行った方が楽しそう

15 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 12:26:30.279 ID:45j0hV+O0.net

逆にここは美味いから行っとけみたいな店あるん？

16 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 12:27:45.165 ID:yhvegnVa0.net

東京って蕎麦美味いなんて風潮あるか？

19 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 12:29:38.112 ID:UCugVEHK0.net

>>16
ワサビ田が東京だから
ワサビは水が綺麗な場所でしか育たない

20 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 12:29:45.265 ID:7uv7UTIkd.net

>>16
昔からある名店があるから知名度はあるかもな藪蕎麦とか

18 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 12:28:59.840 ID:7uv7UTIkd.net

山形なんて知らんけど東京の水じゃ美味しさ落ちるでしょ

24 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 12:37:28.374 ID:7uv7UTIkd.net

東京は日本全国の美味いものが集まってきてて東京にいればそれらを食べられるだけで新鮮さや水の悪さなどの要素からそれらが美味いわけではない

25 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 13:10:29.716 ID:25NC0FXj0.net

東京のグルメで蕎麦屋って港屋くらいしか知らない

27 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 13:20:16.750 ID:nfdJLg0V0.net

全国に散った東京チルドレンの蕎麦屋が頑張ってるだけ定期

28 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 13:31:54.900 ID:8oT3XTl/d.net

美味い所もあればマズい所もある
ハズレ引いただけ

29 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 13:38:54.423 ID:qFGp0Rjed.net

蕎麦の美味さってのは大半が思い出補正なんや
例えば俺は戸隠で食べた蕎麦が一晩美味かったんやけど、それは旅の楽しい思い出の内にあるからなんやで

30 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 13:42:00.294 ID:e6JNbPfeF.net

スーパーに流水麺売ってるだろ。
あれはまあまあ美味いぞ。

32 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 14:00:11.325 ID:DPneIjll0.net

立ち食い蕎麦で語ってそう

34 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/07/16(火) 14:13:09.742 ID:VOAt+acRd.net

滑川の茂三郎行けよ
埼玉だが浦安に東京デズニーランドなら滑川町だってほぼ東京だろ

35 小栗旬 ◆vRnxhQMB6I ：2024/07/16(火) 15:12:14.726 ID:3fK6sJvd0.net

オモロ～