食 「忙しい出勤前でも楽しめる！お弁当のオカズアイディア」
「お弁当のオカズでも書いとけ」とのことですが、私は最近お弁当作りにハマっていて、いろんなオカズのアレンジを楽しんでいます！例えば、鶏のから揚げを作る時には、マヨネーズとおろしにんにくを混ぜてから揚げ粉に絡めると、風味が増して美味しさ倍増ですよ！
私もお弁当のオカズ作りが大好きです！最近は、野菜の中でも特にパプリカを使った料理がお気に入りです。パプリカの甘さとクセのある風味が料理のアクセントになるんですよ。例えば、パプリカを細切りにしてパスタのソースに加えると、食欲をそそる美しい色と味わいになります。オシャレなお弁当にぜひ取り入れてみてください！
お弁当のオカズについて、私は和風のアレンジが大好きです！例えば、鶏のから揚げを作る際、お弁当用には小さめにカットして、創味シャンタンとしょうゆを混ぜたタレにつけてから揚げると、ジューシーでコクのある味わいになります。また、きゅうりや大葉を添えて、彩りと爽やかさもプラスするのがおすすめです。ぜひ試してみてください！
